تاریخچه مرصع پلو به دوره صفوی برمی گردد؛ در این دوران آشپزی ایرانی پیشرفت‌های شگرفی کرد و بسیاری از غذا‌های مجلسی ایرانی مانند مرصع پلو متولد شدند.
کد خبر: ۶۱۳۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳
چون بازار نذری داغ شده این روزها، طرز تهیه شله زرد نذری رو براتون گذاشتم تا استفاده کنین.
کد خبر: ۶۰۴۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹
بسیاری از افراد برای خوردن وعده سحری بی اشتها هستند و نمی‌توانند غذا بخورند، چندین روش ساده، اما بسیار کاربردی برای افزایش اشتها در وعده سحری وجود دارد.
کد خبر: ۶۰۰۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
بسیاری از افراد برای خوردن وعده سحری بی اشتها هستند و نمی‌توانند غذا بخورند، چندین روش ساده، اما بسیار کاربردی برای افزایش اشتها در وعده سحری وجود دارد.
کد خبر: ۵۹۳۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
چگونه حلوا درست کنیم؟
کد خبر: ۵۹۲۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
برای بهتر شدن طعم زرشک پلو قبل از پخت تکه‌های مرغ را با روغن سرخ کرده تا رنگ طلایی به خود بگیرند سپس پیاز و ادویه و اب را به ان اضافه کنید.
کد خبر: ۵۹۰۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۰
زرشک پلو مجلسی با مرغ یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ساده و مجلسی ایرانی است که می‌توان آن را برای انواع مراسم و مجالس‌ها به راحتی تهیه کرد.
کد خبر: ۵۹۰۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
شیرازی پلو یکی از انواع غذا‌های مجلسی و بسیار لذیذ ایرانی است و همانطور که از نامش نیز پیداست اصل این غذای لذیذ و هوس انگیز متعلق به شهر زیبای شیراز بوده و در میان مردم این شهر بسیار محبوب و شناخته شده می‌باشد.
کد خبر: ۵۸۸۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
اگر شما هم به این غذا علاقمندید، با توجه به نکات زیر یک عدس پلو خوشمزه تهیه کرده و در وعده ناهار، شام یا افطار نوش جان نمایید.
کد خبر: ۵۸۷۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
مربای به علاوه بر این که بسیار خوشمزه است عطر و بو و رنگ فوق العاده‌ای هم دارد و یکی از پرطرفدارترین مربا‌های ایرانی به حساب می‌آید که بیشتر هم در فصل زمستان آن را درست می‌کنند. این مربا با روش‌ها و دستور پخت‌های متنوعی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۵۷۸۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
ته چین گوجه پلو یک نوع غذای متفاوت و خوشمزه است که مثل همه ته چین‌های دیگر ظاهر فوق العاده جذابی دارد و می‌توانید از آن برای پذیرایی از مهمان‌ها نیز استفاده کنید.
کد خبر: ۵۷۳۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
خورش موتن جن یکی از غذا‌های خوشمزه و محبوب گیلانی است که به سادگی می‌توان برای میهمانی‌ها تهیه و سرو کرد. در پخت این خورش از گوشت مرغ یا مرغابی استفاده می‌شود و این غذا شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد.
کد خبر: ۵۶۹۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد و رسپی‌های مختلفی پخته می‌شود، غذایی فوری و لذیذ که پخت آن نه برای خانم‌ها، بلکه برای آقایان هم آسان است.
کد خبر: ۵۶۴۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
نشا نوعی دسر مانند ماقوت است که اغلب در مناطق جنوبی کشور، به ویژه در شهر بوشهر تهیه می‌شود. مردم بوشهر این دسر شیرین، خوش طعم، لطیف و خوشرنگ را اغلب در ماه رمضان برای وعده افطار تهیه کرده و نوش جان می‌کنند.
کد خبر: ۵۶۲۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
کیک آلبالویی یکی از هوس انگیز‌ترین و جذاب‌ترین انواع کیک‌های میوه‌ای است که در میان مردم و اکثر سلیقه‌ها محبوب و پر طرفدار می‌باشد. همان طور که از نام این کیک نیز پیدا است میوه آلبالویی که در این کیک استفاده شده در اواخر فصل بهار و اوایل تابستان وارد بازار شده و به همین دلیل این کیک نیز یکی از انواع کیک‌های فصلی این فصل‌ها محسوب می‌شود. شما هم می‌توانید این کیک خوشمزه را برای انواع دورهمی و مهمانی‌های خود تهیه کنید و آن را در کنار انواع نوشیدنی‌های مورد علاقه خود سرو و میل کنید و از خوردن آن نیز لذت ببرید.
کد خبر: ۵۶۱۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
هفت رنگ پلو تهرانی یکی از غذا‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهر تهران و سایر شهر‌های ایران تهیه می‌شود. این غذا معمولا با مرغ، بوقلمون یا کبک طبخ شده و در مهمانی‌ها و مجالس رسمی سرو می‌شود.
کد خبر: ۵۶۱۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
نقل خانگی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین انواع شیرینی ایرانی است که معمولا در طعم‌ها و مزه‌های متفاوتی آماده می‌شود. معمولا از نقل در کنار چای و دمنوش استفاده می‌شود و مزه شیرینی آن موجب دل انگیزتر شدن طعم نوشیدنی می‌شود.
کد خبر: ۵۵۸۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
شیرینی قیطونی که با نام غلتونک نیز شناخته می‌شود یکی از صد‌ها نوع شیرینی متداول نوروزی است که طرفداران زیادی داشته و به خاطر ظاهر زیبا و رنگارنگ مورد استقبال بسیاری از کودکان قرار گرفته است. می‌توانید برای پوشش این شیرینی از هر موادی که دوست دارید استفاده نموده و ظاهر زیبا و دلخواه خود را بسازید.
کد خبر: ۵۵۴۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
شیرینی ملکه بادام یا شیرینی آجیلی یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که جایگاه ویژه‌ای در میان شیرینی‌های نوروزی داشته و طرفداران بسیاری را از آن خود نموده است. روی شیرینی ملکه بادام پوشیده از عسل، کره و مغزیجات دلخواه است که بسیار مقوی بوده و به عنوان یک میان وعده همراه با شیر گزینه بسیار مناسبی برای کودکان در حال رشد خواهد بود.
کد خبر: ۵۴۹۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
یکی از غذا‌هایی که همواره محبوبیت فراوانی داشته است ته چین مرغ زعفرانی است.
کد خبر: ۵۴۸۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱